Lub, arriva l'hospitality management

Un ponte verso gli Stati Uniti ed è la prima volta che l’università bolzanina lo lastrica di didattica. Presentato oggi alla Lub il nuovissimo Master in Hospitality Mangement ovvero un corso di due anni indirizzato a professionisti con esperienze lavorative internazionali nel management dei servizi turistici. Sostanzialmente una bella lucidata per uno dei settori di punta del territorio altoatesino. Il partner a stelle e strisce del progetto è la Cornell University ad Ithaca nello stato di New York, mentre a livello locale appoggio arriva dalla Hgv degli albergatori e il Falkensteiner Michael Group che ha già fornito alcuni studenti.  Il corso partirà il 7 aprile 2014 e finirà nel marzo 2016 e si terrà in lingua inglese. Dal punto di vista didattico grande attenzione sarà posta all’organizzazione delle risorse umane, alla capacità di business plan e calcolo rischi, alle strategie di marketing e di progetto. In Alto Adige si frequenta un turismo fortemente tradizionale. Sicuramente è una ricchezza, ma un’iniezione di moderno non può far male. (a.c)
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